[Day 5] 빵 굽기 (도은주) / Baking (Eunju Do)

2020 년은 누구에게나 그렇겠지만 참으로 힘든 한 해가 아닌가 합니다.  하지만 그가운데 크고 작은 많은 감사한 일이 있네요.  그중 한가지를 고르라면 펜데믹 이후로 집에 있는 시간이 길어지면서 제가 좋아하는 빵을 직접 만들어 보게 된 것입니다.  발효 빵은 자신이 없어서 못 해 봤는데 최근엔 “이게 이렇게 쉬운거였어?” 라고 스스로 감동하며 온 집안에 퍼지는 향긋한 빵 굽는 냄새에 감사하게 됩니다.  목사님이 설교 중하신 말씀이 문득 떠오르네요.  “펜데믹 이후에 아무것도 달라진게 없으면 억울할 것 같아요” 라고 하셨는데 전 빵을 구울 수 있다는 변화에 감사를 드리게 됩니다!  역사에 길이 남을 한 세대를 함께 보내고 있는 살렘교회의 교우분들, 저의 만난 빵을 나눌 수 있는 날이 속히 오길 기도합니다!  감사하고 사랑합니다!

The year 2020 has been the hardest time for everyone.  However, in the midst of this difficult time, there are always abundant thankfulness from small to large.  If I had to choose one, it would be baking!  Since I have been spending more time at home, I decided to bake my most favorite food, bread, on my own.  I never had a confidence baking bread using yeast as I always failed before, but I am realizing now how easy it is to bake yeast-risen bread!  I am thankful for the savory fresh baking bread aroma filling my home!  One of the comments that Pastor TJ made during his sermon remains with me: “Don’t you think it would be sad if there is nothing changed in your life after this long pandemic period?”  Well, being able to bake bread will be one change happened in my life!  Dear friends at Salem Church, as we are going through this unprecedented moment in the human history together, it is my prayer that the day would come shortly when I can share my tasty bread with you!  Thank you and love you all!